7月14日，第16屆棕櫚油健康與營養(yǎng)論壇在昆明舉行。

論壇由馬來西亞駐昆明總領事館、馬來西亞棕櫚油總署、馬來西亞棕櫚油委員會、云南省商務廳、云南省營養(yǎng)學會聯(lián)合主辦。

該論壇以“油脂在食品加工中的應用與營養(yǎng)健康”為主題，旨在宣傳棕櫚油的營養(yǎng)價值，介紹棕櫚油在食品中的應用現(xiàn)狀，推廣普及棕櫚油相關技術產(chǎn)業(yè)。當天，來自醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品產(chǎn)業(yè)等領域的百余人參會，并圍繞“紅棕櫚油的應用”“棕櫚油在食品中的營養(yǎng)價值”等話題進行交流討論。

馬來西亞駐昆總領事法依薩出席活動。

據(jù)悉，油棕是馬來西亞的重要經(jīng)濟作物。2021年，馬來西亞生產(chǎn)了約2400萬噸油棕相關產(chǎn)品，出口到了中國、印度、歐盟、美國等地。

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