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7月10日消息，夏天是瓜果飄香的季節(jié)，但是大家在盡情享受的同時不要貪食，更不要食用已經(jīng)腐壞的水果。

近日，杭州的張阿姨網(wǎng)購了兩顆海南的熟菠蘿，因為臨時出游，張阿姨過幾天返回家時才打開菠蘿。

張阿姨發(fā)現(xiàn)果肉內(nèi)芯已熟透成了深黃色，但是也變得異常香甜，于是榨成果汁喝，卻導致腹瀉近半個月，后確診為急性肝衰竭。

據(jù)了解，張阿姨在喝下菠蘿汁沒幾個小時，張阿姨就開始腹瀉，一天跑十來趟衛(wèi)生間，但因為都是正常大便，張阿姨也沒放心上，以為是菠蘿渣多通便。

就這樣拖了半個月，直到張阿姨如約去當?shù)蒯t(yī)院做年度體檢，在排隊過程中，體檢護士一眼看到了人群里面色蠟黃的張阿姨，馬上拉住她：這個膚色看起來像是黃疸很高，建議直接做個肝功能檢查。

檢查發(fā)現(xiàn)張阿姨的肝功能指標堪稱“爆表”，谷丙轉(zhuǎn)氨酶高達1400U/L（正常為0～40U/L），總膽紅素接近400μmol/L（正常應小于26μmol/L），血白蛋白只有21g/L（正常人應為40g/L以上）。

張阿姨馬上被送到當?shù)蒯t(yī)院急診室進行救治，進一步檢查顯示凝血酶原時間18.6 S（正常應小于13.5 S），接近肝衰竭狀態(tài)。

醫(yī)生表示，吃完菠蘿腹瀉是蠟樣芽孢桿菌導致，菠蘿放置時間過長，就可能自然發(fā)酵，導致菠蘿中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精，這種情況下攝入大量菠蘿就會增加肝臟負擔，甚至導致肝衰竭。

目前，經(jīng)過一系列的護肝及對癥支持治療，張阿姨的肝功能終于穩(wěn)定轉(zhuǎn)好，已經(jīng)出院回家繼續(xù)休養(yǎng)。

此外，有些食物“隔夜”，也可能產(chǎn)生毒素。專家提醒，有些隔夜菜可以吃，但還是盡量少吃，按需備餐，吃多少，做多少。老人、孕婦、小孩、慢性疾病等特殊人群，要謹慎。剩飯菜加熱不超過一次，并建議在2天內(nèi)吃完，超過3天最好倒掉。

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