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炸黃花魚的做法家常做法 視頻(炸黃花魚的做法)


(相關(guān)資料圖)

諸多的對于炸黃花魚的做法家常做法 視頻,炸黃花魚的做法這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、黃花魚去內(nèi)臟,沖洗干凈,在魚身上劃一下,蔥切碎,姜切片。

2、將黃花魚放入醬油、料酒、鹽、糖、雞精、蔥花、姜中腌制15分鐘左右。

3、將辣椒放入熱鍋中,翻炒,翻炒出香味,放入搗蒜容器中磨碎;(一定要用小火慢慢炒出香味,很容易糊鍋。)

4、在胡椒粉中加入芝麻、鹽和糖,攪拌均勻。腌制好的黃花魚,兩面均勻涂上面粉。

5、將油鍋置火上(油量能溢出魚身),7分熱。把魚放進去,煎到兩面金黃,裝盤,趁熱撒上拌好的花椒粉,就可以吃了。

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