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被譽(yù)為“水果之王”的榴蓮，憑借金黃的色澤和香甜軟糯的口感，一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。在今年以前，市面上銷售的榴蓮都來(lái)自國(guó)外，而從這個(gè)月開(kāi)始，首批國(guó)產(chǎn)榴蓮即將上市銷售。

進(jìn)入六月，海南三亞的榴蓮基地內(nèi)，成片的榴蓮樹(shù)掛上了飽滿的果實(shí)。這里種植有7000多畝的榴蓮，目前的掛果量在1400畝左右，預(yù)計(jì)今年的總產(chǎn)量在40噸左右。

海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院三亞研究院研究員 李向宏：栽培品種目前以金枕為主，其他的還有貓山王、黑刺，品種還是比較豐富的。

海南嘗試引進(jìn)榴蓮種植歷史悠久，但此前存活率一直很低。近年來(lái)，當(dāng)?shù)胤N植戶通過(guò)與東南亞國(guó)家和海南省內(nèi)的科研機(jī)構(gòu)合作，讓榴蓮的存活率由最初30%，增長(zhǎng)到90%以上，還總結(jié)出了海南獨(dú)有的“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的套種模式。

南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院三亞研究院研究員 李向宏：菠蘿和香蕉這些短期作物，適合榴蓮在幼樹(shù)期，也就是非生產(chǎn)期的兼作套種，通過(guò)種植這些矮科的草本作物，有助于保墑，也給榴蓮提供營(yíng)養(yǎng)。

據(jù)了解，今年海南榴蓮將從6月開(kāi)始陸續(xù)上市，7月中旬將會(huì)迎來(lái)更多榴蓮成熟。與進(jìn)口的東南亞國(guó)家榴蓮提前采摘、在運(yùn)輸過(guò)程中逐漸成熟不同，海南可以做到榴蓮“樹(shù)上熟”，這意味著消費(fèi)者能吃到更新鮮的榴蓮。

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